Soy vegetariana desde hace 20 años y vegana desde hace 6 y adoro cocinar, aprender y enseñar.

Me encanta la alquimia de la cocina Y Disfruto de cocinar y crear platos nutritivos, deliciosos y bellos  y que otras personas disfruten con ellos.

Exploradora del mundo de los alimentos y la nutrición: vegana, cruda, oriental, fermentados y encurtidos, silvestre, macrobiótica…

Cocino para grupos en cursos y retiros y imparto talleres de cocina vegetariana/vegana.

Las bases de mi cocina son:

  • Producto ecológico
  • 100% vegetal
  • Productos locales
  • Justo y respetuoso con todos los seres y el planeta
  • Preparado con amor